Lorie Poulo

Un bon film autour du mal-être dans la restauration. Ce film démontre bien tout ce que subisse les cuisiniers qui mettent du coeur a l'ouvrage sans que les clients ne ce rende compte du travail dernière. Que en un quelque ligne sur un journal ou autre on peut détruire une carrière. Qu'on veut toujours atteindre le maximum mais une fois arrivé au bout on ne peut que chuter. Les clients qui savent tout savoir mais qui ne sont pas capables de reproduire ne serait ce qu'un plat. Un bon film psychologique qu'il faut voir pour connaître la pression qu'on les professionnels de l'art de la table.