Leonor Antista

1.Colocar en la procesadora el pan, el perejil, el queso rallado y la cebolla. Procesar hasta obtener un pan rallado fino, pero no tan fino como el comprado. Este será nuestro rebozador y lo que dará todo el sabor diferente a la milanesa de pollo. 2.Salpimentar los churrasquitos de pollo. 3.Batir el huevo con una pizca de sal y el chorrito de leche. 4.Pasar las milanesas por huevo primero y rebozar con nuestro súper power rebozador de milanesa de pollo. 5.Freír en aceite bien caliente hasta que estén doradas de ambos lados. Colocar sobre papel absorbente. También pueden hacerse al horno, con un poco de aceite debajo.