marie ange Raymondaud

Je m'accroche (3eme épisode) mais j'ai du mal. Rythme lent, scénario vu et revu (cold case et drame personnel, pedocriminalité). Seule originalité, le village englouti et de belles images... Laura Smet manque de charisme et de profondeur, la jeune Justine par contre crève l'écran. Tomer Sysley éblouissant ! Pas sûre d'aller au bout...

Un moment de grâce, une cuisine d'un autre temps, où délicatesse, sensualité et sensorialité se déclinent comme une succession de tableaux où couleurs, lumière et gestes se marient sur fond de pudeur et élégance pour notre plus grand bonheur. Ma mère m'a transmis le goût du bien manger même avec un budget "économe" : choisir ses poissons au marché, manger des légumes de saison, inventer et créer une harmonie de couleurs et de saveurs qui nourrissent le corps et ravissent l'âme. J'ai regardé le DVD en mangeant des asperges vertes avec une compotée d'oignons rouges et noisettes concassées suivies d'un filet de truite et son tartare d'Algues, une mousse au chocolat noir pimentée pour le plaisir et surtout pour rendre hommage à ce film avec une cuisine d'aujourd'hui , savoureuse, diététique ( mot qui n'était pas dans le vocabulaire de l'époque) pour nourrir nos corps et faire chanter nos âmes. Car la cuisine c'est, peut être, aussi une alchimie entre sensorialité, sensualité et spiritualité. 🤗