Verónica Barrios

Es un maravilloso libro que deja en evidencia que el sistema de producción actual tiene como mayor objetivo obtener ganancias no alimentar sana y dignamente a las personas, se puede producir y consumir en armonía con la naturaleza... Respetando los animales ( y eso no significa dejar de comer carne) se puede producir para todos si diversificamos la producción de alimentos y fomentamos la Agricultura familiar (mucha producción llevada a cabo por muchas familias) no como un negocio sino como un estilo de vida.... Sana y sustentable