Ofelia Müller

Buenas tardes...Los felicito por el excelente programa..no solo por las ricas recetas, si no por lo didácticos que son para enseñar.. Quiero hacerles esta pregunta, por Juanito aprendí, a hacer verduras en vinagre, como pikles...lo hago y me gusta...pregunto: esa verdura al hervir con vinagre pierde sus propiedades, aunque las guarde en frascos con ese mismo vinagre? Les agradesco la respuesta, aunque sé que el doctor Diego Sivori, colaborará en esto..Son muy amables y forman un formidable equipo de trabajo... Atentamente una televidente que aprende de ustedes.. Ofelia Muller