Pierre Cousin

Excellent et sympathique ! Un petit bémol....si les plats sont superbes et très alléchants....les quantités sont un peu trop réduites à mon goût....ex : une si belle recette d'huître aurait mérité au moins 2 pièces....C'est juste un peu frustrant pour celui qui apprécie une cuisine aussi raffinée que créative.... Un grand merci ! Cordialement.