Isabelle TROYON-WALSTER

Intéressant. Mais je ne mets que 3 étoiles car pour moi ce reportage est de parti pris. Il critique l'industrialisation de l'alimentation omnivore, mais parle pas des éventuels méfaits des produits transformés végé ? Car on le sait un produit transformé quelqu'il soit, pour être conservé doit très souvent être constitué d'additifs alimentaires chimiques, sel, sucre... Un simple exemple, certaines soupes en brique, elles sont végé, ms contiennent du sucre, et un excès de sel... Les fabricants d'aliments végé du reportage, on a l'impression que leurs produits sont super sains (sans additifs...) Ce qui est sûr, c'est qu'ils sont super transformés, dc le côté "healthy", on repassera, je pense... 😏 Mais à part ça, reportage intéressant pour les avantages d'une alimentation végé