La Autora del libro Sandra, es una Nutricionista muy especializada en todo lo que en el libro habla. Lo que más valoro es que esta siempre a lo último de los estudios que van surgiendo clínicamente y científicamente. En un principio recuerdo que me pareció demasiado joven para saber tanto y cuando realice sus retos de alimentación me quedé impactada. Fue ir deshinchándome y bajando de peso y comiendo de todo de forma ininterrumpida. Mi más sincera admiración a esta mujer que ha conseguido conmigo lo que nadie en un montón de años.