Primoroso. O autor evita as demonizações lacradoras e nos faz mergulhar, com enorme apuro de jornalista investigativo, nas engrenagens na indústria de alimentos.
O caso Coca-Cola, numa favela do Rio, sucedido com um ex-presidente global da companhia que depois do episódio pediu demissão e iniciou um ativismo alertando para a vasta gama de problemas que o seu setor poderiam gerar, é especialmente interessante.