Ionut Hrisca

Review Dezamăgitor – Hanu' Ancuței Am decis să fac o oprire la celebrul Hanu' Ancuței, însă experiența a fost, din păcate, departe de a fi una plăcută. Așteptare inutilă la intrare Încă de la început, lucrurile nu au mers bine. Am fost nevoiți să așteptăm aproximativ 20 de minute la intrare, pe motiv că nu sunt locuri disponibile. Totuși, odată ajunși în restaurant, am constatat că mesele de la etaj erau complet goale. O strategie deloc elegantă pentru un restaurant cu pretenții. Servire lentă și lipsă de preparate După ce am fost, în sfârșit, așezați la masă, a trebuit să mai așteptăm mult prea mult timp până să vină cineva să ne ia comanda. Și surpriza nu s-a oprit aici. Când am început să comandăm, am fost refuzați pe rând: Ciorbă? Nu avem. Ficăței? Nu avem. Alte opțiuni? Doar două feluri de ciorbă disponibile. Să ajungi vineri, la ora 14:00, într-un restaurant tradițional și să nu găsești nici măcar o ciorbă de burtă mi se pare de neconceput. Personal nepăsător și lipsit de amabilitate Ca și cum toate acestea nu erau de ajuns, atitudinea personalului a lăsat și ea mult de dorit. Ospătarii păreau plictisiți, sictiriți și fără niciun interes pentru clienți. Zero ospitalitate, zero atenție la detalii. Concluzie Am plecat dezamăgiți și ne-am îndreptat peste drum, la Hanu' Răzeșilor, unde, chiar dacă mâncarea nu a fost spectaculoasă, cel puțin am găsit ciorbă de burtă la ora 14:00. Hanu' Ancuței a rămas doar un nume celebru, însă experiența culinară și serviciile sunt praf. Nu recomand!