j'ai decouvert cette émission et je reste dubitatif face aux commentaires des deux "animateurs" le Bruno qui se prends pour le meilleur boulanger alors qu'il a en face des maitres artisans des compagnons du devoir ou du tour de france ou comme lors d'une émission face au champion du monde boulanger et qui se permet de le reprendre sur son pain n'oublions que bruno il a été meilleur ouvrier bolanger qu'en 2004 les boulangers qui sont passionnés et ça se voit font des pains superbes et vous avez un type qui lui dit moi je ferais comme ça ou j'aurai fait ça mais le plus important c'est les clients si ça leur plait
il faudrait un jury avec des personnes un peu plus impartiales car on voit bien qu'il y a du parti pris dès le départ de l'émission et on devine à l'avance qui va gagner.
le bruno n'a plus sa place dans cette émission et modifier le concept surtout pour la notation peut-être en aveugle et la boutique en dernier.