god es re god les dejo una receta de bizcochuelo: 400 gr harina leudante
3 huevos
1 taza leche
1/2 taza aceite
Esencia de vainilla
1 taza azúcar
Pasos
Precalentar el horno al MÍNIMO. Enmantecar/aceitar y enharinar un molde. Reservar.
Foto del paso 1 de la receta Bizcochuelo básico casero
Batir los huevos, agregar la leche (seguir batiendo), el aceite (batimos), la esencia de vainilla y el azúcar. Volver a batir.
Foto del paso 2 de la receta Bizcochuelo básico casero
Tamizar la harina (de a poco) y batir hasta integrar todos los ingredientes y la mezcla quede aireada (con burbujitas).
Foto del paso 3 de la receta Bizcochuelo básico casero
Pasamos la mezcla al molde y le damos ligeros golpecitos (sobre una superficie firme) para emparejar. Llevamos al horno por 1 hora o hasta que, pinchando con un cuchillo, este salga seco. OJO: NO ABRIR EL HORNO por lo menos hasta que hayan pasado 50 minutos, si no corremos el riesgo de que el bizcochuelo salga irregular. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable o decorar a gusto y piacere ^^ Disfruten!