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¿Cómo China planea dejar de depender del mundo para alimentarse? La seguridad alimentaria preocupa cada vez más a los líderes mundiales. El fenómeno climático del Niño amenaza las cosechas con inundaciones, sequías y olas de calor, mientras los conflictos en Ucrania, Irán y el estrecho de Ormuz dificultan el comercio de cereales y fertilizantes. A ello se suman la guerra comercial y los aranceles de Donald Trump, que encarecen los alimentos. China lleva años preparándose. Las hambrunas del “Gran Salto Adelante” y la “Revolución Cultural” marcaron al país y a su actual presidente, Xi Jipining. Ahora Pekín está impulsando la producción nacional de alimentos básicos, aumentando sus reservas y diversificando las importaciones. Brasil ya sustituyó a Estados Unidos como principal proveedor de soja, mientras China refuerza su presencia en América Latina. Además, la Iniciativa de la Franja y la Ruta funciona como una “Ruta de la Seda alimentaria”, con infraestructuras que facilitan el abaste

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