Sale & Pepe

Un'insalata di pasta estiva insolita e ricca di carattere, pensata per gli amanti dei contrasti. La cremosità saporita del mix di quattro formaggi avvolge la pasta e incontra la freschezza croccante della mela, completata dalla nota dolce-sapida delle noci al miele.

In occasione dell'Independence Day, ecco un viaggio nella cucina newyorkese. Tra Surf and Turf, cheesecake e cocktail iconici, un'autentica esperienza a stelle e strisce

Un dolce da credenza semplice, soffice e genuino, perfetto per la prima colazione o la merenda di tutta la famiglia. Un impasto morbido e profumato accoglie la polpa succosa delle albicocche fresche, che in cottura diventano irresistibilmente tenere e regalano una piacevole nota acidula.

Con la sua polpa succosa e profumata, l'anguria è il frutto più dissetante dell’estate. Squisita per piatti dolci e salati e rica di virtù... Scopritelo qui

Nutriente e golosa questa torta abbina cereali, frutta fresca e secca, biscotti e profuma di vaniglia

La fusione perfetta tra la tradizione romagnola e lo street food americano. Una piadina sottile e dorata fa da guscio alla carne di maiale sfilacciata, cotta a lungo fino a diventare tenerissima, resa vivace e stuzzicante da una sferzata di salsa piccante.

Dalle bontà da mangiare a quelle da bere, passando dall'allestimento dello spazio all'aperto, i consigli e le ricette per organizzare un aperitivo in terrazza memorabile

Un secondo piatto audace e originale che reinterpreta la carne con un tocco gourmet. I piccoli hamburger ricchi di erbe aromatiche fresche vengono accompagnati e valorizzati dalla dolcezza zuccherina e dalla morbida consistenza delle albicocche cotte in padella, creando un contrasto agro-dolce sorprendente.

Un primo piatto di pesce veloce, raffinato e ricco di profumi mediterranei. La consistenza tipica delle trofie accoglie la delicatezza del tonno fresco appena scottato in padella, mentre la granella di pistacchi dona una nota tostata e una croccantezza irresistibile.