🌱 En San Juan de Pomuceno, Bolívar, se inauguró la primera planta de harina de yuca refinada para consumo humano en Colombia, un proyecto que será operado y administrado por asociaciones y grupos de productores locales, convirtiéndolos en protagonistas de su propio desarrollo.
👩🏽🌾 Esta iniciativa beneficia a cerca de 200 familias, genera empleo, agrega valor al cultivo de yuca y fortalece la cadena agroindustrial de los Montes de María, impulsando la economía rural y el desarrollo sostenible del territorio.
🔬 La planta es resultado del programa de bioeconomía financiado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, con el trabajo conjunto de entidades públicas, privadas, académicas y comunitarias, y el acompañamiento de la Fundación Canal del Dique y COMPAS, demostrando que cuando la ciencia y las comunidades se unen, el territorio avanza.
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·19h