Oggi diciamo addio alle insalate tristi: fragole dolci, feta saporita e pinoli tostati. Pronta in meno di zero, sparisce dal piatto ancora più velocemente. Chi la prova con noi? 😋
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Spinacino 250 g
Fragole 250 g
Feta 200 g
Pinoli qb
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
Glassa di aceto balsamico qb
Lava bene lo spinacino e le fragole, poi taglia queste ultime in 4 parti e la feta a cubetti.
In una ciotola unisci lo spinacino, le fragole, i pinoli e la feta. Condisci con sale, pepe e un filo d'olio extravergine, mescola delicatamente e impiatta completando con la glassa di aceto balsamico.
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