🍒📊 ¿Qué reveló el auge de la cereza chilena sobre la competencia entre exportadoras?
En una columna para PortalFruticola.com, Ezequiel Delgado, analista senior de Agrocapital, analiza cómo el boom de la cereza transformó la estructura del sector exportador entre las temporadas 2021 y 2025.
Durante ese período, el número de exportadoras "cerezo-dependientes" aumentó 46%, pasando de 71 a 104 empresas. Sin embargo, lejos de atomizarse, el mercado mostró una mayor concentración, con un creciente protagonismo de las compañías de mayor escala y una reflexión sobre los desafíos que enfrentan las exportadoras más pequeñas y la integración vertical.
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