#RecetasDeli | 🌽⚽ ¿Buscas una botana diferente para el partido? Estas "costillitas” de elote son la combinación perfecta entre sabor, textura y un toque especiado irresistible. Ingredientes: 2 pz de elote amarillo 1 tz de agua 1 tz de leche 1 cda de ajo en polvo 1 cda de cajún 1 cda de pimienta limón Aceite vegetal Sal y pimienta ½ tz de yogurth griego 1 pz de limón amarillo ( ralladura y jugo) Sal Limón. Procedimiento: En una olla mediana, hervir los elotes en una mezcla de leche y agua por 15 minutos. Al salir, partir la mazorca en tiras medianas. Mezclar con un poco de aceite vegetal, ajo en polvo,cajún y pimienta de limón Llevar a hornear a 200°C por 15 minutos o hasta que doren. Mientras, mezclar el yogurth griego, ajo en polvo,sal, pimienta, ralladura y jugo de limón amarillo. Incorporar y reservar. Al salir las “costillitas” del horno, dejar templar, dipear en el aderezo de yogurth. Disfrutar.

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