No Pará, açaí é coisa séria: vai com peixe, camarão, farinha e gelo — mas sem açúcar!
Já em outras regiões do Brasil, ele virou sobremesa: com banana, granola, leite em pó, morango e tudo que a imaginação permitir.
Mas você sabia disso?
🍇 O açaí não é doce — o sabor original é terroso e marcante.
🌴 Ele nasce no topo de palmeiras que podem chegar a 20 metros..
⚡ É uma das frutas mais energéticas do planeta, rica em gordura boa e antioxidantes.
🌎 Mais de 300 mil famílias da Amazônia vivem direta ou indiretamente dessa cadeia.
🌳 Quando vem de manejo responsável, o açaí ajuda a manter a floresta em pé.
Puro, gelado, com peixe…
Ou batido, com frutas e granola…
👉 No fim, o importante é respeitar a origem — e aproveitar com consciência.
Vídeo: @dalvaroth
Pra qual açaí você torce? 😅 Conta nos comentários!
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