ProVeg Nederland

Een paar redenen om groenten uit het seizoen te eten - mocht je er nog niet genoeg hebben! ✨ Bespaar energie die anders zou gaan naar het vervoer, koeling en het stoken van kassen. 🥦 Seizoensgroenten zijn verser, ze hebben vaak meer smaak en een grotere voedingswaarde. 💸 Bespaar geld - groenten uit het seizoen zijn vaak goedkoper! Wat receptinspiratie nodig om met seizoensgroenten courgette, aubergine, aardappel en radijs te gaan koken? Swipe door de recepten heen! Je vindt alle recepten, zoals altijd, in de VeggieChallenge.app of via proveg.org/nl/recepten Check de seizoenskalender van Velt voor een overzicht van alle seizoensgroenten van de komende maand. #recepten #juli #seizoensgroenten #lokaal #duurzaam

Het is weer Debunk Dinsdag! 👊 Vandaag laten we zien dat een veelgehoorde mythe over plantaardig eten niet klopt: "Havermelk is net zo ongezond voor je als cola" Gevaarlijke suiker en koolzaadolie. Dat zijn de hoofd-redenen die havermelk-sceptici aanhalen om havermelk ervan langs te geven. Maar wat klopt er van deze bangmakerij? 🥤Een longdrinkglas cola bevat 26 gram suiker, dat is 6,5 suikerklontje. 🌾Een beker haverdrank bevat 6 gram suiker, dat is anderhalf suikerklontje. Haverdrank bevat dus niet zo veel suiker als cola. Bovendien bevat koemelk gemiddeld meer suiker, uit lactose: zo'n 11 gram. 🐄🥛 En dan: 'Koolzaadolie is slecht voor je' 🌼 Gezondheidsjournalist Tijn Elferink van NU.nl : "Vet is niet per definitie ongezond, er zijn gezonde en ongezonde vetten. Koolzaadolie zit aardig aan de goede kant van het spectrum. Een kopje havermelk bevat zo'n anderhalve milliliter olie. Zolang je geen tientallen kopjes per dag drinkt, kun je je beter druk maken om de koekjes die je bij je koff

Team ProVeg was één van de top-fundraisers van de Klimaatmarathon! 🏅🏃 Afgelopen vrijdag liepen ruim 500 renners de Klimaatmarathon van Running4Climate, op de warmste dag van het jaar tot nu toe. 🥵 💚 Samen haalden we 37.500 euro op voor Trees for All . Een recordbedrag! Het meeste geld werd opgehaald door: 🥇De Zandlopers 🥈New Foresight 🥉ProVeg! Trees for All steunt (her)bebossingsprojecten in Nederland en in het buitenland. Met het opgehaalde geld wordt dus weer een mooi aantal bomen geplant! 🌳🌳🌳 Ook meedoen met de Klimaatmarathon, met je werk of als individu? Schrijf je in voor de nieuwsbrief op https://klimaatmarathon.nl/, want volgend jaar is er weer een! ⭐ 📸: Running4Climate #Running4Climate #klimaatmarathon #klimaat #TeamProVeg #TreesforAll

Dit was de week! En we geven een tip voor als je wat verkoeling zoekt 🥵🍦 🍦Plantaardige ijswinkel begint opnieuw in centrum Den Haag! Belle Fazel sloot haar zaak in Loosduinen omdat de buurt haar ijs niet meer kocht toen ze hoorden dat het vegan was. Nu start ze opnieuw, met een wat andere benadering. Bij @scoops_bydavyandgeorge in het centrum van Den Haag haal je helemaal lactosevrije ijsjes! 😉 🧆Plantaardig straks de norm bij gemeente Nijmegen Bij evenementen van de Gemeente Nijmegen zijn straks alle borrelhapjes helemaal plantaardig. Plantaardig de norm, zo zien we het graag! 💡Cateraars geven voor het eerst inzicht in hoeveel plantaardig ze inkopen Cateraars verzorgen elke dag honderdduizenden maaltijden in bedrijfskantines, scholen en zorginstellingen in Nederland. Zij hebben dus een enorme invloed op wat we met z’n allen op ons bord leggen. Daarom is het een mooie stap dat de cateraars actief bezig zijn met meer plantaardig. In 2025 is het aandeel plantaardige eiwitten in de inko

Met deze zondag fantastisch nieuws uit de Big Apple 🍏 🗽New York heeft plantaardig doel voor 2030 al gehaald De gemeente New York kocht in 2025 21% minder zuivel en 67% minder vlees (zoals rund & lam) in, vergeleken met 6 jaar geleden. Tegelijkertijd werd 15% meer plantaardig eiwit ingekocht. En dat wierp zijn vruchten af! De stad heeft hierdoor haar duurzaamheidsdoel voor 2030 al gehaald. Amazing! 🎪Planty of Food Festival groeit uit tot publieksfavoriet in Apeldoorn Het Planty of Food Festival dat op zaterdag 6 juni plaatsvond in Apeldoorn, was weer een groot succes! Waar het festival in 2024 begon als het eerste plantaardige festival van de stad, heeft het zich inmiddels ontwikkeld tot een geliefde en inspirerende plek voor een breed publiek. Dit jaar verwelkomde de organisatie precies het gehoopte aantal van 2.500 bezoekers. 🥛🌱Europese markt voor vlees- en zuivelvervangers gegroeid De verkoop van vlees- en zuivelalternatieven in 6 Europese landen is in 2025 toegenomen met €4,75 mi

De overgrote meerderheid van de Nederlanders vindt de bio-industrie gruwelijk. Waarom kiezen mensen dan niet massaal voor plantaardig? IJzersterke column van Simon van Teutem in De Correspondent vorige week, met schokkende cijfers: 🐄 68% van de Nederlanders wil een verbod op megastallen 🐽81% wil een einde aan lichamelijke ingrepen, zoals het afbranden van varkensstaarten Maar: 💛2,3% van de Nederlanders eet vegetarisch 💚0,5% van de Nederlanders eet plantaardig De grote vraag is: hoe helpen we mensen om hun gedrag te laten rijmen met hun waarden? Hoe helpen we mensen vaker te kiezen voor plantaardig? Deel je ideeën in de comments! 👇 #veehouderij #bioindustrie #vlees #vegetarier #plantaardig #dierwaardigeveehouderij