Es un libro muy completo sobre nutrición saludable. Abarca muchos temas sobre los que tenemos confusión en cuanto a lo que es saludable o no, debido a creencias anteriores. También trata sobre los cambios hormonales que sufrimos, sobretodo las mujeres, a lo largo de la vida. Yo estoy en menopausia y me está ayudando mucho a reducir los síntomas. Totalmente recomendable. Muy bien estructurado.
