Le seul reproche que je puisse faire, c'est que les candidats sont toujours entrain de se toucher les cheveux ou les cheveux longs qui touchent la nourriture ce qui n'est pas très propre et pas très appétissant. il faudrait obliger les candidats à se nouer les cheveux et mettre quelque chose sur leur tête pour ne pas être tenter de se la toucher pendant qu'ils travaillent.