Valentine Cinausero

Émission qui fait connaître nos bons artisans du pain....et les différents pains régionaux. Cependant je trouve les 2 ''acolytes'' parfois un peu lourds.Bruno a un problème avec le sel....il fait sans cesse le reproche aux boulangers de ne pas mettre assez de sel alors que tous les spécialistes de la nutrition préconisent une diminution de ce condiment.....