el juego es bueno hay toxicidad pero eso no importa para jugar ademas no se porque le echan la culpa a riot ellos no hicieron nada pero esta bueno para comerlo con una causa peruana
la receta:
1 de papa (patata) de preferencia amarilla
4 limones (limas), verdes pequeños
2 ajÃes amarillos
Aceite de girasol
Sal y pimienta
1/2 kg de zanahorias
1/2 kg de arvejas (guisantes)
1 pechuga de pollo
Mayonesa
1 palta (aguacate) – OPCIONAL
3 huevos duros
Aceitunas negras
1 lechuga
Perejil
como se prepara:
Hierve las papas con una rodaja de limón para darle un toque ácido. Vigila que no se cuezan demasiado y no se deshagan.
Péla las papas cuando todavÃa estén calientes y prénsa hasta conseguir una masa uniforme sin grumos. deja enfriar.
Cuando las papas estén frÃas agrega el jugo del limón, el ajà amarillo licuado (sin venas), sal y pimienta poco a poco y ve probando el grado de acidez.
Si la masa está muy seca agrega un poco de aceite y mezclar con las manos.
Hierve la pechuga de pollo lo suficiente hasta que esté cocida y desmenúzala o córtala en trozos pequeños.
Hierve las zanahorias y pÃcalas en cuadros pequeños.
Hierve las arvejas y resérvalas.
Mezcla el pollo deshilachado, las zanahorias y las arvejas con mayonesa, sal y pimienta al gusto.
Si deseas agrégale unas gotas de limón (no muchas), esto le dará un sabor ácido al relleno.
Para servir utiliza un molde de cocina de aluminio, un vaso o tus propias manos.
Primero coloca una capa de la masa de la causa.
Luego una capa de palta (aguacate) cortada. Este paso es opcional.
Una capa más de la masa.
Ahora pon el relleno de manera generosa.
Y para terminar una capa más de la masa.