Un film réalisé autour de l'art culinaire, de la passion du métier de cuisinier/ère, du partage des plaisirs de la gastronomie française.
Un beau jeu d'acteurs qui nous laisse prendre plaisir de préparer et goûter les mets avec eux.
On a parfois l'impression de sentir, goûter, toucher, mâcher les plats.
Par contre la dégustation des Ortolans est anecdotique et peu utile...