Jean-Marc Vien

J'ai eu l'édition originale (1978) qui figurait à l'époque, au catalogue des publications du Québec (Si ma mémoires ne me joue pas de tour). En plus d'être tres bien fait, conçis, simple et pourtant très complet, incluant les applications tant culinaires que médicinales. Le livre avait l'autre avantage d'être véritablement "de poche", très solide et pret pour l'aventure.