Sollten Lokale fair miteinander verglichen werden, so müssten Betriebe mit der gleichen Ausrichtung im Bewerb sein. Bedeutet, Vegane Lokale mit veganen, Thai mit Thai, ... Alles andere ist nicht korrekt. Natürlich sind auch hierbei Taktikern die Tür offen, dennoch beschränkt sich die Bewertung nicht nur auf den jeweiligen Geschmack.