María Martí

Me ha decepcionado.. los materiales son de calidad pero le falta información. Acabo de ojear el libro de "manual de aprendiz de cocinero" de Masterchef también y utilizan al menos 10 recetas idénticas, con las mismas fotos. La mayoría de recetas básicas que aparecen tras la explicación de los ingredientes no muestra cantidades, solo enseña la técnica. Explica algunos utensilios básicos al inicio, pero si por ejemplo en una receta de las que están explicadas al final utiliza el sifón, este no está explicado en ningún sitio (además de que este aparato puede ser peligroso si no se sabe usar). También hay una lista de ingredientes de una receta donde pone "una tarrina de queso", sin precisar la cantidad, ya que la tarrina puede ser de distinto tamaño. Acabo de ojear el libro de "manual de aprendiz de cocinero" de Masterchef también y utilizan al menos 10 recetas idénticas, con las mismas fotos.