C'est quoi ces meuniers qui ne sont que de gros industriels qui ajoutent des composants nuisibles à la santé.
La farine des bannettes et autres, ont des ajouts : acide ascorbique et gluten... Et farine super blanche qui fait grimper la glycémie à la vitesse grand "V" (Et derrière cela diabète et sur-poids)
Soyez clairs!
Le petit boulanger qui revendique son identité perso fait sûrement des baguettes qui ont des valeurs nutritionnelles favorables.
