Paqui Hernández

"Vivir la dieta en blanco" nace de mi propia experiencia como nutricionista y de años escuchando a personas que sienten que comen bien... pero no se sienten bien. Este libro no es una dieta, es una invitación a parar, observar y reconectar con lo que tu cuerpo necesita de verdad. Es claro, directo y práctico, con herramientas sencillas que puedes aplicar desde el primer día. Me alegra saber que ya está ayudando a deportistas, familias y personas que buscaban una forma más consciente y flexible de alimentarse. Gracias por hacerlo parte de tu camino."